6 jul. 2013

...Tarta de Queso!

Saludos a Tod@s!!!!!
  Por fin esta semana he empezado a ir a la playa, me ha devuelto a la vida, esos baños de sol y agua salada te dejan renovada, además de un precioso color dorado en la piel que tanto nos favorece.
      
 Aunque pasaré por aquí de cuando en vez, voy a desconectar unos días, necesito descansar!!! Estos meses han sido muy intensos y enriquecedores, he aprendido muchísimo de todas y lo más importante he conectado de manera extraordinaria con algunas de vosotras. 
   
   Para desearos unas buenas y fresquitas vacaciones he preparado esta deliciosa Tarta de Queso. Ya sé que seré yo quien se la coma pero os dejo la receta para que podáis hacerla y sobre todo disfrutarla en casa, os aseguro que su sabor no es de este mundo...
     
    Esta extraordinaria, facilísima, rapidísima y refrescante receta me la ha dado mi querida tía y amiga Lile, que desde aquí le mando un beso y le doy las gracias por todo... 

  Ingredientes...
❤ 1 bote grande de Leche Condensada 
❤ 2 Tarrinas de Queso Philadelphia de 250 grs. o similar.
❤ 1/2 vaso de Zumo de limón.
❤ 2 Paquetes de Galletas María dorada (Marca hacendado, Mercadona).
❤ 125 grs. Margarina (Tulipán sabor mantequilla).
Comenzamos...

Receta Thermomix...

  Triturar las galletas unos segundos vel 10 y añadir margarina a temperatura ambiente 5 segundos vel 5. Con esta pasta forrar un molde desmoldable, el grosor de la base de galletas es como medio centímetro, pero eso es al gusto, reservar mientras preparamos la crema. 
   Mezclar en el vaso el queso y la leche condensada (No usar el bote entero, dejar unos dos dedos en la lata), mezclar unos segundos vel 5. A continuación a vel 4 ir añadiendo por el bocal el zumo de limón poco a poco hasta que todo esté bien integrado. Volcar la crema sobre la base de galletas, alisar y listo. A la nevera unas cuantas horas, se puede hacer la noche antes, pero con unas 5 o 6 horas de frío estará perfecta!!!



Receta Tradicional...
   Triturar las galletas con la batidora, vaso batidor o lo que tengáis  y añadir margarina previamente derretida en microondas, mezclar bien, igual de esta manera hay que añadir un poco más de margarina que con la thermomix, cuando la masa esté manejable forrar un molde desmoldable, el grosor de la base de galletas como medio centímetro pero eso es al gusto, y reservamos. 
   Ponemos en la batidora el queso y la leche condensada (no uses el bote entero deja como 2 dedos de la lata), empezamos a batir y vamos añadiendo el zumo de limón poco a poco. Cuando esté todo bien batido lo volcamos en la base de galletas, igualar y listo. Dejamos enfriar en la nevera (se puede hacer el día antes, pero con unas 5 horas de frío está perfecta para disfrutarla).



   Por darle un toque diferente, le he puesto por encima Jelly Marmalade de Limón, es totalmente opcional, a la tarta no le hace falta en absoluto, pero le da un puntito muy agradable y fresco.

La Jelly marmalade tiene trocitos de cascara de limón.



    Para las que se animen, la he comprado en Carrefour. Como es una especie de gelatina la he calentado un poco en el microondas para disolverla antes de ponerla sobre la tarta fría, desmoldamos, colocamos en un plato bonito y...
...desaparecerá como por arte de magia
y encima os comerán a besos!!!!



Hasta muy pronto...
¡Feliz Verano!

Besos y gracias a tod@s
Mami

41 comentarios:

  1. Que buena pinta!!! y fresquita para esté tiempo.Bss apretaos!!!

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  2. Que rica,que tiene que estar,a ver si me ánimo y hago una, que pases un buen fin de semana.y disfruta por la que no tenemos playa,besitos juli

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  3. Pero Mami por dioooos, que estamos con la operación bikiniii!!
    Madre como tiene que estar, yo con lo golosa que soy desde luego que me la apunto pero tengo una pequeña duda, ¿las tarrinas de philadelphia de cuanto? Porque las hay de varios tamaños. (¡¡anda y que le den al bikini!!) Besos

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  4. UUUUmmmmmm !!!! que pinta!!!! esto es para no engordar verdad?? jajjajajaj
    Seguro que la haré, ya te contaré que tal que seguro que bien.
    Que pases un feliz verano!!!
    besitos

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  5. Mami esta tarta tiene una pinta extraordinaria!!! gracia por la receta.
    Disfruta de tus baños en el mar y de las vacaciones. Un besote cariño

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  6. Qué pinta tiene la tarta! Muchas gracias por la receta!
    Feliz verano también para ti! Besos!

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  7. Que buena !!!! debe estar riquísima con la leche condensada, gracias por compartirla. Felices baños salados.

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  8. Qué buena pinta!habrá que probar de hacerla...grácias por la receta.
    Bss y felices vacaciones...

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  9. Que pinta!!!! Si sabe igual que luce debe ser pecado... mmmmmm Un besazo

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  10. Hola guapa...tienes mucha razón , ahora solo apetece tumbarse al sol para recuperar energía y coger morenazo. A disfrutar¡¡¡¡
    Por cierto , gracias por la receta.Esta seguro que la hago uno de estos dias.
    Besos y feliz semana

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  11. Hola, gracias por la receta. La haré, pero después de la operación bikini, je,je,je,
    Descansa mucho y nos vemos a tu vuelta.

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  12. Me encantan las tartas d queso q sean ricas porque hay algunas recetas q quedan muy secas y... como q no pero esta parece estar...uummmhhh deliciosa!!!!! la haré y en breve. Gracias Mami y sigue disfrutando de la playita. Un beso grande!!!

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  13. Que pinta!!!!
    Que disfrutes del veranito,
    hasta pronto
    besosss

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  14. Mami que buena pinta tiene!!!!!seguro que es de las que no engordan nada de nada jajajajaja,ademas es rapidisima de hacer seguro que la hare asi que ya te contare,Mami disfruta del veranito y de la playa ,y descansa que falta hace.
    UN BESAZO!!!!!!

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  15. mmmmmmmmmmmmmmmm... vaya pinta tiene!!! feliz verano y miles de besines!!!

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  16. uff , tiene que estar riquísima , gracias por la receta, sigue disfrutando del sol..... besosss

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  17. Tiene una pinta estupenda, ya sabía yo que le pondrías tu toque personal, besos,

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  18. Tiene una pinta estupenda, ya sabía yo que le pondrías tu toque personal, besos,

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  19. Gracias guapa por esta riquisima tarta,
    y por tus buenos deseos.
    Disfruta de este tiempo de playa, aire libre...
    Y ya después seguimos con nuestras cositas pero
    con las pilas recargadas.
    Besos cielo.
    Chary :)

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  20. Que pinta tienes esa tarta!!!!! Que disfrutes de tus vacaciones. Hoy es mi último día de ellas, que por cierto he tenido un tiempo fantástico de temperatura. Feliz domingo y besitos canarios.

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  21. Qué pinta tiene el pastel de queso Mami!! disfruta de tus vacaciones
    un fuerte abrazo.

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  22. Que tarta tan sabrosa y refrescante Mami, muchas gracias por la receta! Te deseo unas estupendas vacaciones, disfruta mucho del sol y el mar, que como bien dices son una buenisima fuente de vida que permiten cargar energía para todo el año.
    Pero eso sí, ven a hacernos una visitilla de vez en cuando que si no te vamos a extrañar muchoooo.
    Besos guapa, descansa y disfruta mucho del veranito.

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  23. Disfruta de las vacaciones, del calor, del sol, de la playa, de la familia, ...nos vemos después del verano, y gracias por la receta de la tarta, que con sólo verla, ya se me hace la boca agua. Felices vacaciones !!!
    Besos.

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  24. Qué buena tenía que estar esa tarta ¡¡¡
    Gracias por la receta, intentaré hacerla ¡¡
    Feliz verano y gran beso ¡¡

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  25. Gracias, por la receta, la tuya tiene una pinta muy buena. Disfruta de tu tiempo libre, y volveras com mucha energia. Felix verano.
    Besitos.

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  26. Gracias, por la receta, la tuya tiene una pinta muy buena. Disfruta de tu tiempo libre, y volveras com mucha energia. Felix verano.
    Besitos.

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  27. Mami,

    Muchas gracias por esta receta. Voy a ver si la hago el domingo.

    Disfruta del verano.

    Un besito.

    Olga

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  28. Muchas gracias!!! Mami por tu receta tiene que estar la tarta deliciosa!!!! te deseo que pases unas buenas vacaciones bien merecidas para descansar..tomar el sol.. nadar lo que te apetezca... que disfrutes!!!! yo me he cojido tambien unos dias.... hasta pronto !!!.
    Besos amiga.
    Alicia.

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  29. Exquisita!!!..
    La playa tambien me renueva. Descanso bien merecido. Disfruta.
    Bss

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  30. Felices vacaciones y nos vemos en septiembre con las fuerzas renovadas !!!

    Muchos besos

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  31. Deliciosa.Felices vacaciones y disfruta de la playa con mucho gusto!!.

    Abrazos

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  32. Ummmm! tiene que estar buenisima... La probaremos.
    Pasa un verano maravilloso y descansa. Te esperamos!!!
    un beso!

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  33. Feliz verano! Que disfrutes del sol y la playita, que recarges las pilas, para volver cn nuevas ideas. Descansa que te lo tienes merecido. Un beso, Vicky.

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  34. Feliz verano!!!! Uisss vengo con retraso, yo tb estoy ya medio desconectad del mundo blogueril, que bien que ya estes relajandote y descansando, lo necesitamos!!! Espero tus entradas a la vuelta, y muchas gracias por esta receta tan buena, me encanta y seguro que la hare algundia este verano, un besazo
    Y felicidad para tus vacaciones,
    Silvia

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  35. ¡Vaya pintaza!, me la apunto.
    Bss. Mabi

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  36. Hola, paso para saludarte... una amiga de tu madre ha estado en mi tienda y me ha hablado de tu blog, lo iré viendo poco a poco.... pero las tartas tienen una PINTA!!!!!!!!
    Bss

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  37. Mami, después de vernos esta tarde y hablarme con tanto entusiasmo de tu blog no he podido frenarme y en cuanto me he sentado lo he buscado...te has quedado corta, es un "super-blog". Te seguiré porque se que me lo harás pasar bien y voy a aprender mucho contigo. Besos rubia!.

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    Respuestas
    1. Gracias Chelo!!! Me ha encantado nuestra charla de esta tarde, siempre es un placer compartir momentos con las amigas!!! Qué ilusión verte por aquí!!! Me alegro mucho que te haya gustado y más aún que hayas decidido seguirme, te doy la bienvenida al blog, espero que te diviertas tanto como yo lo hago. Si lees este comentario mándame tu email personal para que pueda responderte a él, así es como funciono, de esa manera me aseguro que te llega directamente mi respuesta. Un besazo y no dejes de visitarme!!!! Espero que nos veamos otro día.

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  38. Mami, después de vernos esta tarde y hablarme con tanto entusiasmo de tu blog no he podido frenarme y en cuanto me he sentado lo he buscado...te has quedado corta, es un "super-blog". Te seguiré porque se que me lo harás pasar bien y voy a aprender mucho contigo. Besos rubia!.

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  39. Esta tarta de queso se vé bien buena!!!!voy a probar!!!! me encnató tu blog!

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